食材
主料
甘蓝菜
500g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
1.把甘蓝菜洗净，切块
2.葱姜和五花肉切片
3.锅烧热，加油
4.冒热气了就可以把肉放进去了
5.翻炒到五花肉的白肉部分变成金黄色
6.倒入甘蓝菜
7.翻炒一会儿，加入食盐就可以出锅了。
小贴士
我用的是五花肉里面自带的猪油多一点，仅在锅内放入一点点食用油，这样的油比较容易让白菜、甘蓝菜等蔬菜更加入味。
番茄炒甘蓝的家常做法
主料：甘蓝一半，番茄大的一个
番茄炒甘蓝的做法步骤
1 甘蓝拔好
2 洗净切丝
3 番茄切块
4 蒜切片
5 蒜爆香
6 炒番茄
7 放入甘蓝，撒入生抽
8 盖盖焖5分钟
9 出盘
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