特定的，有些著名的酒，放长时间，会是变成淡淡的黄色，是正常现象。而对于新出产的酒，不管是什么档次的，都应该是无色透明的才正常。有些酒为了标榜是优质的、经过陈酿的，往往在酒中加入色素调配，使其呈现淡黄色，最好不要喝这种酒。
颜色略带微黄的比较好，说明这个酒中富含各种有益的微生物群体，一般都是无害的 但现在人为添加的各种色素也有可能，所以单凭颜色是肉眼断定不出来的
酒色微黄而透明，无悬浮物，无沉淀，这种酒质才好吧！
