按栽培季节划分,酢浆草的品种可分为春植、秋植和四季栽植三类。春植酢浆草品种一般在春季种下,也就是2-4月份种球,夏季开花,冬季休眠,但这样的品种比较少。四季酢浆草品种可四季开花,全年不休眠,生命力旺盛,但叶多花少,观赏价值不是很高。而秋植酢浆草品种由于花色丰富而广受欢迎,通常于初秋种植,也就是9-11月份种球,深秋至春季开花,夏季休眠。不过,这些品种更适宜在秋冬季节比较温暖的南方进行栽培,而北方的冬季户外太冷,室内又太热,并不适宜生长。
种植酢浆草通常是用它的鳞茎,也被称为种球。种球很小,一般买来就已发芽。以直径10厘米的花盆为例,五角硬币大的球种1个即可,较小的球可种1-3个。酢浆草喜欢排水透气好的介质,一般使用泥炭加珍珠岩,比例为2:1。埋球时,覆土厚度一般为球茎的1-2倍,等芽出来后再续填一些土,防止倒伏。芽破土前不需浇水,放在无强光直射的位置。小芽出土后,将花盆移至阳光充足的地方。酢浆草是喜光植物,同时也不喜欢过度潮湿,因此要等土壤稍干时再浇水,至盆底有水渗出时为宜。播种时可施些底肥,等苗长出2-3片真叶后开始施肥,可选用缓释肥或液肥。
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