鲜墨鱼烹调的话,那个喷墨的墨包时一定要去掉的。然后骨头也是不要的,因为太硬,没法吃。但是墨鱼骨本身是入药的,在中药材店内就可以买到。如果真需要的话,可以先把墨鱼骨洗净,然后晒干,然后磨粉口服。具体功效询问药房或者网上查询。
只要你不怕噎到是可以的。