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做出来的红肠吃着发黏是怎么回事呀
做出来的红肠吃着发黏是怎么回事呀
求高人解释
2025-12-25 07:48:06
推荐回答(1个)
回答1:
肠子口感发黏主要考虑的就是1淀粉添加过多。2有多余的水分没有被充分的吸收如果做的是水分大的话,可以换一些淀粉用玉米70%土豆30%看看效果 查看更多答案>>
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