A、选取量筒时,尽量选用能一次量取的最小规格的量筒.用50mL量筒量取7.5mL液体,量筒选择不合理,故选项说法错误.B、不能直接将食盐放在天平上称量,应该先在托盘上放等大的纸片,再放氯化钠,故选项说法错误.C、托盘天平用于粗略称量药品的质量,能准确到0.1g,能用用托盘天平称得15.6g食盐,故选项说法正确.D、量取一定量的液体可选用量筒,不能用烧杯,故选项说法错误.故选:C.