法律分析：70岁以上老人外出旅游会在旅行社签订免责协议，超过75周岁的会要求客人有自己的直系亲属陪同，并且在出行之前做一个医院的体检证明。法律依据：《中华人民共和国旅游法》第三十一条 旅行社应当按照规定交纳旅游服务质量保证金，用于旅游者权益损害赔偿和垫付旅游者人身安全遇有危险时紧急救助的费用
