香菇下锅前不要用水泡太久,等肉煮烂一些的时候再加就不会那么咸了。
你的香菇应先煮好最后加在一起我妈都是这么煮的
A 调味时加点糖,汁多放点水B 将冬菇后下C 加点粉丝、支竹魔芋之类的东西D 先用另外一个锅和少许油不要放盐香菇炒熟以上是我的一贯做法可以选用其中任意一种